●河北省重点骨干大学
●水利工程博士后科研流动站高校
●河北省人民政府与水利部共建高校
●服务国家特殊要求博士人才培养项目实施单位
●具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生资格高校
河北工程大学
生命科学与食品工程学院
College of Life Sciences and Food Engineering HeBei University of Engineering
二〇二〇年五月
目录
1、学院简介………………………………3
2、师资情况………………………………4
3、人才培养………………………………4
4、科学研究…………………………8
5、学生培养………………………………9
6、学术交流………………………………12
7、校友风采………………………………13
学院简介
学院设有动物科学、动物医学、食品科学技术3个教学系，具有本科、硕士两级人才培养层次，拥有“畜牧学”一级学科、目录外自主设置二级学科“畜禽安全生产与控制”学术型硕士学位授予权和畜牧、食品加工与安全2个领域农业硕士专业学位授予权、兽医硕士专业学位授予权。设有动物科学、动物医学、食品科学与工程、食品质量与安全4个本科专业。本科生825人，研究生107人。
学院与华裕农业科技有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、河北省药品检验研究院、河北金凯牧业有限责任公司等多家企业共建20余个校外教学科研实践基地。承建了 “河北省禽病工程技术研究中心”、“河北省动物源食品安全检测技术工程实验室”、“河北省太行鸡产业技术创新战略联盟”、“邯郸市动物医学重点实验室”等4个省市科研平台，并与晨光生物科技集团股份有限公司、华裕农业科技有限公司分别共建“河北植物天然色素产业技术研究院”、“农业部辣椒资源综合利用重点实验室”、“河北蛋鸡繁育创新中心”、“河北省蛋鸡产业研究院”4个省级平台，“河北省禽病工程技术研究中心”已被评为“河北省科技创新券科技服务提供机构”。创建的科技示范、创业孵化、平台服务为一体的新型平台--“邯郸生态养禽星创天地”已在科技部备案。学院与中国动物疫病预防控制中心、晨光生物科技集团股份有限公司等单位共建了研究生联合培养基地。
学院设有国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金及校长奖学金，每年有30%以上学生获得不同类型的奖励或资助。建立“玖兴”班等虚拟班形式的校企协同育人模式。设有“萌宠协会”、“美食美客”等12个学生社团。学生在“互联网+”大学生创新创业大赛、‘全国“生泰尔杯”大学生动物医学专业技能大赛’、“全国动物科学专业技能大赛”等专业技能和创新创业比赛中获奖。学院具有硕士研究生推荐免试资格，可以向全国其他高校和科研院所推荐。2019年学生就业率为85.3%，考研率为32.6%，其中到中国农业大学、中国农业科学院等985、211国家重点院校和科研院所学习的学生占23.3%。
新校区效果图
师资情况
学院现有教职工84人，其中教授13人，副教授26人，博士42人，具有硕士以上学位的教师比例达89%；享受河北省政府特殊津贴专家1人、河北省有突出贡献中青年专家2人、河北省新世纪三三三人才2人、邯郸市优秀专业技术人才5人，有省级李保国扶贫志愿服务队1个、河北省山区科技培训团队1个、省级山区科技培训团队1个、动物源性食品安全检测团队3个、太行鸡品种选育团队1个。
动物源性食品安全快速检测团队 畜禽营养代谢病防控团队
人才培养
1、本科生教育
学院现有4个本科专业：动物科学专业、动物医学专业、食品科学与工程专业、食品质量与安全专业。
动物科学
四年制本科 农学学士
本专业培养德才兼备，文理基础扎实，具备动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、动物生产及宠物饲养与护理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关的领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，并能适应现代生物技术等相关高科技行业发展的需求，创新意识强、综合素质高，尤其是具有创建和管理畜牧企业素质的复合型应用人才。
动物医学
四年制本科 农学学士
本专业以培养“基础扎实、能力突出、素质过硬、适应性强”的兽医师为目标，培养具有基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物性食品卫生检验及公共卫生学等方面的兽医专业知识，具有较为宽广的自然科学和人文社科知识、较强的实践技能和发展潜力，具备创业精神与创新能力，具有“动物、人类、自然和谐发展”的兽医工作理念和“绿色、健康、开放”的兽医生物工程理念，能在畜牧兽医相关企业和事业单位从事动物疾病诊疗、动物疫病防控、动物性食品安全和人兽共患病流行病学监测、教学、科学研究与管理等工作的复合型应用人才。
食品科学与工程
四年制本科 工学学士
本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养适应21世纪食品工业和社会发展需要的，具有化学、生物学、食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，具有扎实的工程基础知识，富有创新意识和实践能力，能够在食品及其相关领域从事科学研究、产品开发、品质控制、生产技术管理、工程设计、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的高级工程技术人才，并具有深造基础和发展潜能。
食品质量与安全
四年制本科 工学学士
本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识、基本技能和工程技术基础，熟知食品安全法规、标准体系和质量管理体系，熟练食品检测和分析技术，能在食品安全生产和流通企业、食品检验和监督管理部门、科研院所等相关单位从事分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、生产管理、质量控制、技术开发、科学研发等方面工作，并且实践能力和创新能力俱强、科学精神和人文精神兼备的复合型应用人才。
2、研究生教育
学院拥有畜牧学一级学科（学术型）和农业硕士专业学位、兽医硕士专业学位3个硕士学位授权点。
学术学位研究生
1.畜牧学（一级学科，学术学位）
畜牧领域农业硕士是与畜牧技术研发、推广和应用等领域任职资格相联系的专业学位。主要为畜牧技术研究、应用、开发、推广和职业技术教育培养具有综合技能的复合应用型高层次人才。
主要研究方向：动物遗传育种学、动物繁殖学、动物营养与饲料科学、动物生产学。
2.畜禽安全生产与控制（下设二级学科，学术学位）
本学科凸显畜禽安全生产与控制工程理念，围绕国家生态环境保护、人类和畜禽保健、畜禽食品安全生产需要，通过引进或外出进修培养方式完善研究团队的学术梯队，在畜禽食品安全生产方面形成标志性成果。
主要研究方向：畜牧场病原微生物控制与监测、畜禽疾病防控技术、畜产品有害物质及兽药残留检测。
专业学位研究生
专业学位研究生按学习方式分为全日制（全脱产在校学习）和非全日制（采取多种方式和灵活时间安排进行非脱产学习）。全日制和非全日制研究生的学历、学位证书具有同等法律地位和相同效力。
1.农业硕士
（1）畜牧领域
畜牧领域农业硕士是与畜牧技术研发、推广和应用等领域任职资格相联系的专业学位。主要为畜牧技术研究、应用、开发、推广和职业技术教育培养具有综合技能的复合应用型高层次人才。
主要研究方向：动物健康养殖、动物高效繁育、动物安全生产和绿色饲料开发利用。
（2）食品加工与安全领域
本学科是与优质农产品或优质食品原料生产、农产品加工与食品制造、食品质量安全控制及监管等方面任职资格相关系的专业学位。
主要研究方向：食品贮藏与流通、食品加工与安全管理、食品安全检测与质量控制和食品营养与卫生。
2.兽医硕士
本学科以重点解决河北省地方畜牧业相关问题，辐射带动晋冀鲁豫四省畜牧业发展，培养复合应用型硕士研究生为主要目标，面向动物疾病诊疗机构、兽医卫生监督部门，以及现代大中型畜牧生产企业，培养现代化兽医业务与管理的应用型、复合型高水平人才。
主要研究方向：动物疾病诊疗、动物疫病防控与检疫、动物源食品安全。
科学研究
近年来，学院主持完成省部级以上科技项目100余项，其中有30余项成果获省市科技成果奖励；授权专利19项；发表论文400余篇；公开出版教材、著作80余部。与天津瑞普生物技术股份有限公司、河北省动物疫病防控中心、华裕农业科技有限公司等单位开展科技合作、技术服务，助推区域经济发展。
河北省科技进步三等奖 农业技术推广成果奖
学生培养
学院十分重视学生综合素质的培养，重视实践教学，构建以“创新与实践能力培养为核心的”实践教学体系；积极开展第二课堂教育活动，搭建学生科技创新平台；充分发挥学生会、学生社团的作用，开展丰富多彩的学生活动；院属“美食美客协会”、“烘焙俱乐部”等学生社团引领校园食品文化，大学生科技创新与创业活动蓬勃开展。
技能竞赛篇
获全国“生泰尔”杯大学生动物医学专业技能大赛获得一等奖
实验指导篇
学生协助老师开展生物安全试验 学生协助老师开展临床试验
创新发明篇
暑期开展顶岗锻炼实习 开展大学生科技创新活动
开展大学生科技创新活动 全蕊同学获实用新型专利
多彩活动篇
文艺晚会演出 军被大赛
学院围棋比赛 趣味篮球赛
思想教育篇
诗歌朗诵会 “不忘初心”主题班会
心理健康教育--心理情景比赛 喜迎十九大系列团日活动习
体育运动篇
全国大学生健美体操比赛 河北省大学生运动会
校大学生广播操比赛获第一名 新生篮球比赛
学术交流
为活跃学院的学术气氛，开阔师生的学术视野，先后邀请包括多位两院院士在内的中外知名学者来学院讲学，部分师生多次受邀参加国际、国内的重要学术会议。同时，学院积极推进与乌克兰维琴察大学以及其他国内外兄弟院校的学习交流。
马拉维大学马龙加博士来我院洽谈合作 乌克兰科学院动物研究所来我院合作项目
杨凌教授到新南威尔士大学访问 朱守创博士在墨尔本大学访问
马兴树教授在中国兽医大会作报告 中科院吴长信院士来我院作报告
校友风采
何彪，2009年毕业于动物医学专业，考入军事医学科学院军事兽医研究所，目前在该所从事野生动物病毒生态学和新发/再发传染病快速诊断、防控以及传播源头追踪研究工作，相关成果被中央电视台《新闻联播》、《新闻直播间》、《光明日报》、《中国科学报》等媒体多次报道。
赵坤坤，2008年毕业于动物医学专业，考取了刘秀梵院士的研究生，目前在国家兽用药品工程技术研究中心从事研发工作。
杨洋，河北工程大学动物科学专业2012届毕业生，公司2016年年度销售精英，现任北京正大集团区域销售经理
刘伟，河北工程大学动物科学专业2012届毕业生，2012年考入中国农业科学院饲料研究所，获得中国农业科学院博士学位。
张志扬，河北工程大学食品科学与工程专业2014届毕业生，同年考入塔里木大学，现于中国农业科学院工作。
石梦璇，河北工程大学食品科学与工程专业2016届毕业生，现于中国农业大学攻读博士学位。
通讯地址：河北省邯郸经济技术开发区太极路19号
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